トップページ > 秋の蔵出し茶祭り
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お茶好きの方に、茶葉本来の豊かな味わいが楽しめると好評の荒茶仕上げを作りました。今回の蔵出し荒茶仕上げは、甘みやうま味が強い品種「あさつゆ」と上質で後熟に合いそうな「やぶきた」を選別し、5ヶ月間の特別な保管で後熟させました。お互いの持つ良さを引き立たせるよう絶妙な割合でブレンドしました。茎や粉が後熟して作り出すまろやかな風味や喉越しが特徴です。 |
美味しい淹れ方
茶葉…一人分で4g。二人分以上のときは、一人分3gを目安に人数分。 一煎目…65度くらいの少し冷ましたお湯で60〜90秒ほど。揺らさずゆっくりと抽出しましょう。 |
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蔵出しならではの上品な香り 蔵出し茶 「萩」
八十八夜近くの一番茶を熟成させました。丁寧な仕上げは、ほんのりと春の新茶を思い出させ、すっきりとした甘みを引き出します。 |
後熟した極上の一品蔵出し茶 「月」
薫風の心地よい陽射しの中で育った上級茶葉を使用しました。蔵から出したその爽快な新芽の香りには風格さえ感じえます。 |
この香りがたまらない蔵出し茶 「黄金玄米」
極上の一番茶に香ばしい「国産硬炒り玄米」をブレンドした、秋だけの贅沢な玄米茶。爽やかな秋の気候にぴったりの香気です。 |
一人で飲む時に便利急須用ティーバック
5gずつのティーバックになっていますので、計量の煩わしさがなく、茶殻の処理も簡単です。上級茶葉を使用し、特上の芽や粉を配合した当店オリジナルです。 |
蔵出し茶の飲みくらべや、茶飲み仲間への贈り物にどうですか?
蔵出しセットAセット内容月…100g×1 |
蔵出しセットBセット内容つゆひかり…50g×1 |
蔵出しセットCセット内容月…100g×1 |
さえみどり
「さえみどり」の特徴香気は上品で渋みが少なく旨みがあります。鼻に抜けるような香りがあり、水色がきれいな緑色の品種です。 |
つゆひかり
「つゆひかり」の特徴茶葉の色沢は明るい緑色で水色も明るく優れています。爽やかな香気が特徴で味のバランスが良い品種です。 |
山の息吹
「山の息吹」の特徴新緑を感じさせる軽やかな香気と渋みが少ないのが特徴の品種です。十分な旨みを感じさせてくれます。 |

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